Značení německých vín

Oficiální značení německých vín

Classic – označení kvalitních suchých vín z odrůd typických pro jednotlivé regiony
Selection – označení pro suchá vína z nejlepších vinic
Erstes Gewächt – nejlepší vína VDP v regionu Rheingau
Riesling-Hochgewächs – nejlepší vína této odrůdy, vyráběná podle přísných pravidel
Liebfraumilch – populární oficiální historické označení pro vína ze čtyř regionu okolo Rýnu, splňujících daná pravidla

Neoficiální značení německých vín

RS Rheinhessen Silvaner – označení pro tradiční suchá vína této odrůdy
Selection Rheinhessen – nejlepší vína regionu Rheinhessen
DC Pfalz – tradiční suchá a typická vína regionu Falc
Riesling S – označení pro velmi kvalitní suchá vína z příkrých vinic regiónů Mosel a Saar
Lorey – nejkvalitnější Rieslingy z regionu Mittelrhein
Erst Lage – absolutně nejlepší vína VDP podléhající přísným pravidlům a která následně mohou nést prestižní označení Großes
Gewächs (zkratka GG) – obdoba francouzského označení Grand Cru

Informace o zbytkovém cukru

česká vína                                 německá vína                      

suché               do 4 g/l              trocken                 bis 9 g/l

polosuché       4 - 12 g/l              feinherbs             9 - 24 g/l (halbtrocken)

sladké        12 a více g/l             lieblich       24 und mehr g/l